Il 25 luglio 2018 la sentenza della corte Europea di Giustizia definisce Ogm qualunque intervento umano sui vegetali. Quindi non solo i classici Ogm in gran parte pensati e progettati nel secolo scorso, ma anche le mutazioni puntiformi del genome editing del terzo millennio che sono indistinguibili dalle varianti che danno origine alla tanto declamata biodiversita’. Ma soprattutto la Corte definisce Ogm tutte le 3364 piante ottenute mediante mutagenesi con raggi gamma o con mutageni chimici a partire dal 1953.Tutte queste piante mutagenizzate tra cui l’orgoglio nazionale della pasta ossia il frumento duro Creso, vengono coltivate anche in regime di agricoltura biologica portando al paradosso che il biologico usa piante Ogm. Ma quando tutto diventa Ogm, nulla e’ Ogm.
Articolo integrale di Roberto Defez.
